Terong, sayuran yang mudah dan banyak disukai karena mudah didapat, harga terjangkau dan banyak pilihan untuk mengolahnya, salah satunya Terong Tahu Krispi, rasa terong yang lembut dicampur sausnya dan tahu krispi, membuat masakan ini enak dan renyah, berikut bahan bahannya ;

1. Terong 3 buah/450 gram
2. Bawang putih 7 siung
3. Tepung Maizena 2 sdm
4. Telur ayam 1 butir
5. Cabe campur 50 gram
6. Telur ayam 1 btr
7. Garam 1/2 sdt
8. Tahu 4 ptg
9. Lada bubuk 1/2 sdt

Saus ;
1. Saus Tiram 2 sdm
2. Kecap manis 1 sdm
3. Kecap asin 1 sdm
4. Kecap ikan 2 sdm
5. Minyak wijen 1 sdm
6. Saus sambal 1 sdm
7. Lada bubuk 1/2 sdt
8. Kaldu jamur 1/2 sdt


#terong
#terongtahukrispi
#masakansederhana
#masakanseharihari