ส่วนผสม/Ingredients
ไส้ไก่
มันฝรั่งต้ม หั่นเต๋า 300 กรัม
อกไก่บด 250 กรัม
หอมหัวใหญ่ 200 กรัม
ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

Chicken filling recipe
300 g Potatoes,diced and boiled
250 g ground chicken breast
200 g onion
1 tbsp curry powder
1 tbsp sugar
2 tsp salt
1 tbsp Vegetable oil

แป้งชั้นนอก
แป้งสาลี 400 กรัม
น้ำเย็น 150 มิลลิลิตร
น้ำมันดอกคาโนลาหรือน้ำมันพืช 110 มิลลิลิตร
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ครึ่งช้อนชา

Large pastry
400 g wheat flour
150 ml cool water
110 canola oil or vegetable oil
1 tbsp sugar
1/2 tsp salt

แป้งชั้นใน
แป้งสาลี 200 กรัม
น้ำมันดอกคาโนลาหรือน้ำมันพืช 80 มิลลิลิตร

Small pastry
200 g wheat flour
80 ml canola oil or vegetable oil
**ถ้าแป้งแห้งเกินไปสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้นะคะ