#กะหรี่ปั๊บ ‪@daddycooking‬

ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
------------------------------
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม
2.น้ำตาลทราย 1 ชต.
3.เกลือ 1/4 ชช.
4.น้ำมันรำข้าว 65 ml.
5.น้ำเปล่า 150 ml.

ส่วนผสมแป้งชั้นใน
---------------------------
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
2.น้ำมันรำข้าว 70 ml.


ส่วนผสมไส้ไก่
--------------------------
1.อกไก่หั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม
2.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 50 กรัม
3.มันฝรั่งหั่นเต๋า 100 กรัม
4.น้ำตาลทราย 80 กรัม
5.ผงกะหรี่ 1/2 ชต.
6.เกลือ 1/4 ชช.
7.สามเกลอ 1 ชต.
8.ซีอิ๊วขาว 2 ชต.