나주곰탕 재료

소고기 양지 450g
소고기 사태 600g 사용했어요. 양지와 사태를 섞어만들면 식감과 맛이 두 배랍니다.^^ 비주얼은 보너스요~

물 3리터 + 끓이다 졸아 들면 보충.
무 450g
대파 1대
통마늘 20알 생강 1톨
통후추 1/2큰술
국간장 3큰술
소금1/2큰술

고명
달걀 4 개 지단
대파 2대 송송썰기.

맛있게 만들어드세요🍀
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