● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau très moelleux caramélisé aux mirabelles et à la noisette, une recette facile et rapide à réaliser idéale pour le goûter par exemple !

● Ingrédients pour la recette (gâteau de 20cm de diamètre) :

● Pour le fond caramélisé aux mirabelles :
500g de mirabelles
25ml d’eau
75g de sucre
25g de beurre (doux ou demi-sel)

● Pour le gâteau moelleux noisette mirabelles :
110g de farine
40g de poudre de noisette
100g de sucre
150g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
6g de levure chimique
1 pincée de bicarbonate alimentaire
1 pincée de sel

Confiture de mirabelles pour napper le gâteau

● Je vous souhaite un bon appétit !

● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !

● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !

● Mes réseaux sociaux :
Facebook :   / justincookingrecettes  
Instagram :   / justincooking  

● A bientôt ! ♡