夏から秋にかけて「青柚子」がスーパーで売っているのを見かけます♪
そんな青柚子を使って自宅でも簡単に出来る【柚子胡椒】の作り方を今回はお届けします！

なので今回の動画犬もキャンピングカーもなしですが、是非ご家庭で美味しい柚子胡椒を作ってみて下さいね！

レシピは超簡単！
【柚子胡椒レシピ】
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青柚子（皮のみ）　130g
青唐辛子（種アリ・ヘタなし）70g
塩　40g
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のみです！

材料の比率は
【柚子②：唐辛子①】
に対して塩が20％入れるだけ。

辛いのが苦手な人は唐辛子の種を除いて、１：１にするといいです。

自家製なので自分好みに作れるのが最大のポイントなので、是非何度も作ってみて自分にあった柚子胡椒づくりにチャレンジしてみて下さい♪

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