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   • صامصة العجين     (وصفة جزائرية)  
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Ingrédients de la pâte:
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4 mesures de farine (600g)
1 mesure moins l'équivalent d'un doigt de beurre ou smen(150g)
une pincée de sel
une càc de vanille
eau de fleur d'oranger ( à la demande)
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Ingrédients e la farce :
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4 mesures d'amandes ou cacahuètes (300g)
1/2 mesure de sucre
une pincée de cannelle
Eau de fleur d'oranger à la demande