食譜：
6寸蛋糕模具
（直徑15cm,高度7cm)
麵包一個
1杯=200ml

高筋麵粉240克（2杯）
牛奶150克（3/4杯）
白糖30克（2大勺）
雞蛋液25克（5小勺）
白糖30克（2大勺）
酵母4克（1小勺）
鹽2克（1/3小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）

塗抹軟化黃油15克+-

底部：
白芝麻

表面：
蛋液

擀開尺寸：
長：40～50cm
寬：20～25cm

烤箱預熱15分鐘
180°C
烘烤25～28分鐘


Recipe ：
6 inch cake mold
(diameter 15cm, height 7cm)
1cup=200ml

Bread Flour 240g（2cup）
Milk 150g（3/4cup）
Sugar 30g（2 tbsp）
Egg liquid 25g（5 tsp）
Sugar 30g（2 tbsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Salt 2g（1/3 tsp）
Unsalted butter 30g（2 tbsp）

Filling:
Unsalted butter 15g+-(softened)

Bottom:
white sesame seeds

Surface ：
Egg liquid

Roll out size:
Length: 40～50cm
Width: 20～25cm

Preheat the oven for 15 minutes
180°C
Bake for 25 to 28 minutes