Пекарь-ремесленник, специалист по безглютеновой выпечке, автор книги «Безглютеновый хлеб» (Хлеб.Соль 2022).

8 апреля 2023 живой мастер-класс Аси Мотиной в Москве "Безглютеновый хлеб на закваске".
https://www.hlebomoli.ru/product/8-ap...

Ася Мотина в социальных сетях:
IG @bread.and.crumbs
Telegram https://t.me/breadandcrumbs

____________________________

РЕЦЕПТ смотрите в нашем блоге:
https://www.hlebomoli.ru/blog/grechne...

____________________

Съемка, монтаж Артур Топчиян: http://topchian.tilda.ws/