افضل طريقة طبخ سمك السلمون مع الرز الأحمر نحتاج لطبخ هذه الوصفة قطعتين سمك سلمون نغسلها جيدا بالماء وننشفها ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود ونحضر مقلاة ونقلب قطع السمك حتى تاخذ لون ونضيف إليها رشة من الاكليل الجبل بعدها نضعها في بايركس أو طاجن ونضيف عليها عصير ليمونة واي خضروات متوفرة بعدها نضعها في الفرن بدرجة حرارة 230 درجة مئوية إلى أن تتحمر وفي هذا الاثناء نحمس بصلة ثم نضيف إليها ملعقة زبدة وثم ملعقة كبيرة معجون طماطة وثم كوب عصير طماطم بعد أن تغلي نضيف عليها كوبين من الرز المغسول والمنقوع ونتركه إلى أن ينشف تماما بعدها نضعه على نار هادئة حتى ينضج ويقدم مع طاجن سمك السلمون والف عافية.