Gotujemy i świętujemy!!!!🥳🥳🥳Nie do wiary, że to już 500. odcinek "Rączka gotuje"!!🙂🙃 Remigiusz Rączka gotuje z operatorem Krzysztofem Jędreckim, przy okazji wspominając najciekawsze odcinki. Składniki potrawy poniżej:
Wołowina w czerwonym winie
udziec wołowy – 1 kg
wino czerwone wytrawne – 1,5 szklanki
cebula – 2 szt.
marchew – 3 szt.
seler – 0,25 szt.
seler naciowy – 3 łodygi
czosnek – 0,5 główki
surowy boczek – 200 g
oliwa z wytłoczyn – 4 łyżki
smalec wieprzowy – 4 łyżki
koncentrat pomidorowy – 4 łyżki
liść laurowy – 3 szt.
majeranek – 2 łyżki
cukier, sól, pieprz – do smaku

Tortille pełnoziarniste
mąka żytnia typ 2000 – 300 g
mąka pszenna – 50 g
woda – ok. 0,5 szklanki