#장담그기 #정월장담그기 #된장


010-7467-8785

[안나의 장] 은
변해가는 세상과
타협하지 않고
옛 재래방식의 번거로움을
고집하며
100년 이상
전통의 맥을 잇고 있습니다.

우리
농산물로만 1년의 땀방울을
고스란히 담아내고, 
햇빛, 바람, 시간이 숙성하여 
깊은 맛을 만들어내도록 
오랜시간 기다려 완성되어진답니다.

효모균을 따로 사용하지 않고
옛 전통 방식 그대로
황토방에서 한달반 이상
자연 발효로 띄워내는
명품장입니다.