НЕ БУЛОЧКИ,А ВОЗДУШНОЕ ЗОЛОТО!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО,БУЛОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПОТРЯСАЮЩИЕ
Yasemin Gotovit Yasemin Gotovit
3.44M subscribers
110,908 views
6.2K

 Published On Jul 27, 2021

РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 500 МЛ
ДРОЖЖИ 30 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 10 ГР)
САХАР 100 ГР
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦА 2 ШТ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 СТ.Л
УКСУС 1 СТ.Л 9%
МУКА 900 ГР +/-

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t180°C 25 МИН


RECIPE
WARM MILK 500 ML
YEAST 30 GR ALIVE (DRY 10 GR)
SUGAR 100 GR
SALT 1 tsp
EGGS 2 PCS
VEGETABLE OIL 80 ML
DRAIN OIL 50 GR
OPENER 0.5 ST.L
VINEGAR 1 tbsp. L 9%
FLOUR 900 GR +/-

LUBRICATE WITH EGG YOLK + MILK
Sprinkle with sesame seeds

BAKE AT 180 ° C 25 MIN


YEMEK TARİFİ
SICAK SÜT 500 ML
MAYA 30 GR ALIVE (KURU 10 GR)
ŞEKER 100 GR
TUZ 1 çay kaşığı
YUMURTA 2 ADET
BİTKİSEL YAĞ 80 ML
TAHLİYE YAĞI 50 GR
AÇICI 0.5 ST.L
SİRKE 1 yemek kaşığı L% 9
UN 900 GR +/-

YUMURTA YOLKU + SÜT İLE YAĞLAYIN
Susam serpin

180 ° C 25 DK PİŞİRME


وصفة
حليب دافئ 500 مل
خميرة 30 غرام حية (جاف 10 غرام)
سكر 100 غرام
ملح 1 ملعقة صغيرة
بيض 2 قطعة
زيت نباتي 80 مل
استنزاف الزيت 50 غرام
الفتح 0.5 ST.L
خل 1 ملعقة كبيرة L 9٪
طحين 900 جم +/-

تزييت مع صفار البيض + الحليب
رش بذور السمسم

تخبز في 180 درجة مئوية 25 دقيقة


RICETTA
LATTE CALDO 500 ML
LIEVITO 30 GR VIVO (SECCO 10 GR)
ZUCCHERO 100 GR
SALE 1 cucchiaino
UOVA 2 PZ
OLIO VEGETALE 80 ML
SCARICO OLIO 50 GR
OPENER 0,5 ACCIAIO INOX
ACETO 1 cucchiaio.L 9%
FARINA 900 GR +/-

LUBRIFICARE CON TUORLO D'UOVO + LATTE
Cospargere con i semi di sesamo

INFORNARE A 180 ° C 25 MIN


Resept
İsti süd 500 ml
YAŞI 30 QR CAN (10 GR QURU)
Şəkər 100 qr
Duz 1 çay qaşığı
Yumurta 2 PCS
SABAB YAĞI 80 ML
YAĞI 50 QR
OPENER 0.5 ST.L
VINEGAR 1 xörək qaşığı L 9%
UNU 900 GR +/-

Yumurta sarısı + südü ilə yağlayın
Küncüt toxumları ilə çiləyin

180 ° C-də 25 dəqiqə bişirin


ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ
Wերմ կաթ 500 մլ
Խմորիչ 30 գր կենդանի (չոր չոր 10 գր)
Շաքարավազ 100 գր
ԱALALԻ 1 թեյի գդալ
EGGS 2 հատ
Բուսական յուղ 80 մլ
ԿՈAՄԻ ՆԱՎԹ 50 գր
OPENER 0.5 ST.L
Քացախ 1 tbsp. L 9%
FLOUR 900 GR +/-

ՅՈՒRԱՆԻՔ ԴԵKԻՆ + ԿԱԹԻ ՀԵՏ
Շաղ տալ քնջութի սերմերով

Թխել 180 ° C 25 րոպե


Рецепт
ШИРИ ГАРМ 500 ML
Хамиртуруш 30 гр зинда (10 гр хушк кунед)
ШАКАР 100 GR
Намак 1 қошуқ
EGGS 2 PCS
РАВҒАНИ САБЗАВОТ 80 ML
РАВҒАНИ 50 ГРАФТ
OPENER 0.5 ST.L
ВИНЕГАР 1 tbsp.L 9%
ОРД 900 GR +/-

ЛУБРИКАТ БО ЯРКИ ТУХМ + ШИР
Бо тухми кунҷид пошед

ОШИ ДАР 180 ° C 25 дақиқа

#Yasemingotovit#булочкикакпух

show more

Share/Embed