MERMELADA DE NARANJA DULCE, Apto diabéticos,100 % natural
Cocina con Héctor Alberganti Cocina con Héctor Alberganti
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 Published On Premiered Dec 10, 2020

★MERMELADA DE NARANJA DULCE NATURAL

Receta muy fácil...Lo que esperamos de una mermelada es que sea dulce, tenga cuerpo y sea natural, con esta receta está todo resuelto.
Con una cocción larga aprovechás los mismos azúcares de la fruta para ya que la misma aparte del gusto dulce otorga brillo, espesa y actúa como conservante.

De esta forma no le agregás azúcar de forma externa.
Si le querés otorgar mas cuerpo a la mermelada podés usar pectina, que se encuentra en las manzanas o gelatina sin sabor en una proporción del 2 %.
Es decir cada 300 gr de mermelada, 6 gr de gelatina

Aprovechemos la temporada de naranjas ya que están en su mejor momento de sabor y de precio vamos a preparar esta riquísima mermelada,  si nunca lo hiciste esta es tu oportunidad, es muy fácil de hacer y queda bárbaro !

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★ JAM DE LARANJA DOCE NATURAL
Receita muito fácil ... O que se espera de uma geléia é que seja doce, tenha corpo e seja natural, com essa receita tudo se resolve.

Com um longo cozimento aproveita-se os mesmos açúcares da fruta para desde o mesmo além do sabor doce adiciona brilho, engrossa e atua como conservante.
Dessa forma, você não adiciona açúcar externamente.

Se quiser dar mais corpo à geléia, pode-se usar a pectina, que é encontrada nas maçãs ou na gelatina sem sabor na proporção de 2%, ou seja, a cada 300 g de geléia, 6 g de gelatina

Vamos aproveitar a temporada das laranjas já que estão em seu melhor momento de sabor e preço, vamos preparar essa geléia deliciosa, se você nunca fez essa é sua chance, é muito fácil de fazer e está ótimo!

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★ NATURAL SWEET ORANGE JAM

Very easy recipe ...
What we expect from a jam is that it is sweet, has body and is natural, with this recipe everything is solved.With a long cooking you take advantage of the same sugars of the fruit to since the same apart from the sweet taste adds shine, thickens and acts as a preservative.

This way you don't add sugar externally. If you want to give more body to the jam, you can use pectin, which is found in apples or unflavored gelatin in a proportion of 2%, that is, every 300 g of jam, 6 g of gelatin

Let's take advantage of the orange season since they are at their best moment of flavor and price, we are going to prepare this delicious jam, if you never did this is your chance, it is very easy to make and it is great!

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