MERMELADA DE NARANJAS, CON STEVIA, apto diabéticos y para todos
Cocina con Héctor Alberganti Cocina con Héctor Alberganti
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 Published On Premiered Jun 30, 2022

👉 MERMELADA DE NARANJAS CON STEVIA

👉 Ingedientes:
Naranjas chicas: 5
Agua: 100 cc
Stevia: 5 cuditas

👉Existen muchas maneras de hacer mermelada de naranjas, lo interesante es que son todas buenas.La mayoría de las recetas te indican que cocines con azúcar las naranjas con piel para posteriormente pelarlas, triturarlas..

Esta receta es algo más sencilla y rápida, ya que las naranjas se pelan desde el principio y una vez están en el fuego, es cuestión de esperar, las podés pisar con tenedor o pisa puré si no querés procesarlas, las cáscaras en juliana las cortamos con cuchillo pero usá el pelapapas si te parece mas cómodo, igualmente las podés hacer con o sin cáscaras, como mas te agrade. 
Puedes variar esta receta añadiendo también otras frutas como manzanas, jugo de limón, etc. o algunas especias para aromatizar y como siempre cuando compres naranjas probalas que sean dulces o no amargas, ya que si no son así lo ideal es aplicar otra técnica


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👉 DOCE DE LARANJA COM ESTÉVIA

👉 Ingredientes:
Laranjas pequenas: 5
Água: 100cc
Stevia: 5 colheres de chá

👉Existem muitas formas de fazer geleia de laranja, o interessante é que todas são boas. A maioria das receitas diz para cozinhar as laranjas com açúcar com casca e depois descascá-las, esmagá-las...

Esta receita é um pouco mais simples e rápida, pois as laranjas são descascadas desde o início e uma vez que estão no fogo é uma questão de esperar, você pode amassá-las com um garfo ou amassá-las se não quiser processá-las. as peles em julienne com uma faca mas use o descascador de batatas se for mais confortável, você também pode fazer com ou sem pele, como preferir.
Você pode variar esta receita adicionando também outras frutas, como maçãs, suco de limão, etc. ou algumas especiarias para aromatizar e como sempre quando comprimir as laranjas tente que sejam doces ou não amargas, porque se não forem, o ideal é aplicar outra técnica
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👉 ORANGE JAM WITH STEVIA

👉 Ingredients:
Small oranges: 5
Water: 100cc
Stevia: 5 teaspoons

👉There are many ways to make orange jam, the interesting thing is that they are all good. Most recipes tell you to cook oranges with sugar with skin to later peel them, crush them...

This recipe is somewhat simpler and faster, since the oranges are peeled from the beginning and once they are in the fire, it is a matter of waiting, you can mash them with a fork or mash them if you do not want to process them, we cut the peels into julienne strips with a knife but use the potato peeler if you find it more comfortable, you can also do them with or without peels, as you like.
You can vary this recipe by also adding other fruits such as apples, lemon juice, etc. or some spices to aromatize and as always when you compress oranges try them to be sweet or not bitter, because if they are not, the ideal is to apply another technique

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