🔸 계량기준
✔ 1큰술(tbsp) = 15ml
✔ 1작은술(tsp) = 5ml
✔ 종이컵 = 200ml

🔸 재료소개
① 달래장 재료
- 달래 110g
- 청양고추 10g (1개)
- 홍청양고추 10g (1개) ✔️ 생략가능
- 고춧가루 24g (3큰술)
- 원당 15g (1큰술) ✔️ 설탕으로 대체 가능
- 다진 마늘 14g (2/3큰술)
- 고추장 72g (3큰술)
- 진간장 45g (3큰술)
- 매실청 30g (1큰술 반)
- 미원 2꼬집
- 참기름 1큰술
- 통깨 1큰술 반
- 양배추 50g (비빔밥용)
- 상추 30g (비빔밥용)
- 당근 50g (비빔밥용)
- 계란프라이 (비빔밥용)
- 김 (비빔밥용)
- 참기름 (비빔밥용)
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00:00 요리소개
00:21 채소썰기
01:56 달래장 만들기
02:55 비빔밥 하기
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