[재료 (Ingredients)]
사과 1개 (1 Apple)
양파 1개 (1 Onion)
대파 1줄 (1 Green onion)
마늘 5개 (5 Garlics)
생강 20g (20g Ginger)
건고추 5개 (5 Dried chili peppers)
표고버섯 2개 (2 Shiitake mushroom)
통후추 30개 (30 Black pepper)
다시마 6g (6g Dried kelp)

[양념 (Seasoning)]
진간장 1리터 (1L Soy sauce)
물 1리터 (1L Water)
미림 400ml (400ml Mirim)
설탕 2컵 (2cups of Sugar)


🥢 모든 재료는 깨끗이 씻어서 준비해주세요!

🥢 숟갈은 집에서 쓰는 밥숟가락과 같은 크기입니다!




0:00 인사와 메뉴
0:13 재료소개
1:36 재료준비
2:32 재료 넣고 끓이기
4:11 양념 넣고 더 끓이기
6:08 건져내고 마무리
6:53 마무리인사