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桃胶燕菜月饼

材料 ( 8粒):

30克 桃胶（加水泡发7-8小时，至几倍大）

800毫升清水
20克 龙眼干
10克枸杞
85克冰糖
4片 香兰叶 （打结）
2茶匙燕菜粉
1茶匙果冻粉

1茶匙=2.64克


Peach Gum Jelly Mooncake

Ingredients ( 8 pcs):

30g peach gum (soak in water for 7-8 hours, until several times larger)

800ml water
20g dried longan
10 grams goji berries
85g rock sugar
4 pcs pandan leaves (knotted)
2 teaspoons agar-agar powder
1 teaspoon jelly powder

1 teaspoon = 2.64 grams

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