طريقة عمل الكباب الملوكي العراقي.. كباب سهل وسريع وصفة روعة تستحق التجربة.
الكمية التي في الفيديو تكفي لتقريبا خمسة اشخاص

مقادير الكباب:
1/2 كيلو لحم مثروم ( الافضل خلط لحم الغنم مع البقر )
1 بصلة متوسطة
القليل من البقدونس
1 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود . 1/2 ملعقة صغيرة البهارات السبعة

مقادير الصلصة:
1 ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة كبيرة معجون طماطة
1 ونصف كوب ماء ( وممكن استعمال مرق اللحم )
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

باقي المكونات:
1/2 كغم بصل ( تقريبا 4 بصلات متوسطة )
1/2 كغم طماطة ( تقريبا 4 حبات طماطة متوسطة )
القليل من البقدونس
زيت
خبز ويفضل الخبز العراقي او اي خبز عربي

طريقة العمل جدا سهلة ومضبوطة وموضحة في الفيديو

صفحتي على الفيس بوك 👇
https://www.facebook.com/profile.php?...

الانستكرام 👇
https://instagram.com/nahrain__kitche...