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Aquí te comparto Mi Receta de Torta de ZANAHORIA 😏**La más rica de verdad**

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👩‍🍳INGREDIENTES:
400 de azúcar
480 g de harina
200 ml de aceite
4 huevos L o 240 g
15 ml de vainilla
180 ml de yogurt natural del bebible
450 g de zanahoria rallada
100 g de nueces o pecanas
10 g de polvo para hornear
10 g de bicarbonato de soda
2.5 g de sal
5 g de canela en polvo
2.5 g de nuez moscada
5 g de jengibre en polvo
Nota: para esta receta utilizo una balanza y cucharas medidoras estándar.
Importante: Los huevos y el yogurt deben estar a temperatura de ambiente.
🍰Porciones: 20-22 aprox.
📐Moldes: 4 moldes de 15cm de diámetro x 5 cm de alto
o 1 molde de 20-22 cm por 8 cm de alto aproximadamente

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0:17 Preparación Torta/ Pastel de Zanahoria
9:29 Técnica Relleno y cobertura
11:37 Técnica decoración de Torta
14:06 Presentación final