【奥薗流・肉じゃが】

豚肉を使って
気軽に作れる肉じゃがです

豚肉、じゃが芋、玉ねぎ
この3つだけで作れるから
下準備もめちゃ簡単！！

しかも
煮込み時間は、たったの5分

それで、しっかり味が決まります。

ウソみたいだけれど
ホントです。

メニューに困った時
とりあえず、肉じゃがにするか
って言うくらいの気楽さで作ってもらえる

お手軽肉じゃがです。

お手軽だけれど、失敗なく味決まりますよ～。

本日のおまけは
食べ応え満点のあれに変身！！

最後まで見てね～

＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･･････150ｇ
　　片栗粉･･･････････････････小1
　　醤油･････････････････････小1
Ｂ）砂糖･････････････････････大１　　
　　みりん･･･････････････････大2
　　醤油･････････････････････大2
　　水･･･････････････････････50㎖
玉ネギ･･･････････････････････1個
じゃが芋･････････････････････2～3個
かつお節･････････････････････1パック4g）
ゴマ油･･･････････････････････適量

＊保存は冷蔵庫で2～3日。
＊今回はレンジ加熱したじゃが芋を入れましたが、
生のじゃが芋を入れる場合は、加熱時間が10～15分くらいかかるので、
水の量を増やしてください。



★奥薗流・肉豆腐
   • 【マスターすれば一生もん♪】豚肉で作る肉豆腐。サッと加熱で味しみしみ。豆腐...  



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