【材料】
ジャガイモ　　　　　　　　　１kg
牛肉　　　　　　　　　　　　４００g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　２個
白滝　　　　　　　　　　　　１８０g
梅干　　　　　　　　　　　　１個
【調味料】
醤油　　　　　　　　　　　　大さじ６
酒　　　　　　　　　　　　　２００cc
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ６＋味見しながら
インゲン
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肉じゃがは味付けは甘めが美味しい。仕上げ前に味見して砂糖を足して調整してください。
＃肉じゃが　＃まかないメシ　＃和食の基本　＃牛肉じゃが

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