Facil y rica receta de cous cous. Los ingredientes son:
- 1 vaso de cous cous (sobre 200 gramos).
- 300-400 ml de caldo de pollo.
- 1 cebolla.
- 2 zanahorias.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento rojo o amarillo.
- 1 berenjena.
- 1 calabacín.
- 1 tomate.
- 1/2 kilo de pechuga de pollo.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1 cucharadita de curry.
- 1 cucharadita de pimenton de la Vera.