#ogórki #przetwory #przepis
Siemanko! Sezon na domowe przetwory uważam za otwarty! Dlatego dzisiaj pokażę wam, jak przygotować bardzo proste ogórki małosolne bez zalewy. Ale to jeszcze nie koniec niespodzianek, bo dla prawdziwych poszukiwaczy smaku przygotowałem ogórki w dwóch wariantach:
pikantne ogórki z chili i sezamem,
ogórki curry.
Dajcie znać, które z nich najbardziej przypadły wam do gustu!

Przepis:
2 kg ogórków gruntowych,
2 czubate łyżeczki soli kamiennej,
8 ząbków czosnku,
6 cm chrzanu,
1 gałązka kopru,
8 liści lubczyku.

Ogórki curry:
1 łyżeczka przyprawy curry,
1 papryczka chili.

Azjatyckie ogórki:
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka prażonego sezamu,
imbir marynowany,
1 łyżka sosu sriracha,
1 mała papryczka chili,
zielona cebulka,
20 ml czystej.

Odwiedź też moje social media:
  / kochamgotowac  
  / kochamgotowac  

Utwór Finding Movement autorstwa Kevin MacLeod jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons – uznanie autorstwa 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: http://incompetech.com/