2 دجاج
لتر ماء
ملح حسب الحاجة
ربع كوب زيت زيتون
عصير ليمونة
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة كوب فلفل اسود ما مطحون
10 حبات هيل
1 نوم بصرة
2 عود دارسين
3 اوراق غار
ملعقة كوب بهارات مشكلة
ملعقة طعام سماق مطحون


10 حبات بصل
كوبين زيت زيتون
ملعقة شاي كمون
6 ملاعق طعام سماق مطحون

لدهن الدجاج
ثلث كوب من مرق الدجاج
ملعقة طعام سماق مطحون


خبز فلسطين او خبز عراقي
للتزين صنوبر او لوز

#وصفات_رمضان
#مسخن_فلسطيني
#فلسطين