চালতার টক ঝাল আচার
•••••••••••••••••••••
চালতা দিয়ে টক আচার সবাই পছন্দ করে, তবে বেশিরভাগই কাঁচা বানিয়ে সেটা তৎক্ষনাত খেয়ে ফেলা হয়।
আর যদি এই আচারটা অনায়াসে ৬ মাস বা তারও বেশি সময় রেখে খাওয়া যায় তাহলে কেমন হয়?
যদিও চালতার মৌসুম টা খুবই ক্ষণস্থায়ী তাই মৌসুম চলাকালিন সময়ে এই আচারটা বেশি করে বানিয়ে সংরক্ষণ করলে সারা বছরই মজার এই টক ফল টার স্বাদ পাওয়া যাবে।

আমার আচারের রেসিপি গুলো বরাবরই আপনারা খুব পছন্দ করে এসেছেন।
আশা করছি এই রেসিপিটাও আপনাদের ভালো লাগবে।
ভালো লাগলে আমাকে আপনার ভালোলাগা টা জানালে অনেক খুশি হবো 💕
••••••••••••••••••••••••••

Ingredients:
•••••••••••••••
400 Gm Elephant Apple (chulta)
4 whole red chili
1.5 tbsp paach foron (pickles spices)    • Video  

5-6 garlic cloves
2 tbsp mustard paste
1.5 tbsp salt
1 tsp turmeric powder
1/4 cup of sugar
1/2 cup white vinegar
1 cup of mustard oil
••••••••••••••••••••••••••


Please Like and Share to support my Channel.
And please please don’t forget to subscribe.

Like my Facebook Page 👇🏼
https://m.me/cookingandlifestyle

Share your Pictures on my Facebook Group:
  / 106161286787022  

Follow me on twitter:   / selinarahmanusa  

Visit website: https://www.selinarahman.com ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

আপনারা যারা আমার কোনও রেসিপি ফলো করে ছবি শেয়ার করতে চান তারা ফেইসবুকে আমার গ্রুপে জয়েন করতে পারেন। পরিচ্ছন্ন এই গ্রুপটিতে আপনারা অনেক হেল্পফুল ইনফো আর টিপস্ ও পাবেন।   / 106161286787022