En este video te enseño cómo hacer la mejor red velvet en formato lingote. Sigue nuestros pasos para disfrutar de este delicioso postre en casa. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:
Para un molde de 23x16
Bizcocho red velvet:
330 cc de leche
40 cc de jugo de limón o vinagre
250 grs de manteca
330 grs de azúcar
10 grs de colorante rojo
2 huevos
Esencia de vainilla
375 grs de harina 0000 o todo uso
35 grs de cacao amargo
5 grs de polvo para hornear
4 grs de bicarbonato
15 cc de vinagre
Cream Cheese:
365 grs de manteca
365 grs de azúcar impalpable o talco
700 grs de queso crema firme
Opcional:
10 grs gelatina
50 cc de agua