¿Qué es la Vitamina k2? ¿Qué beneficios aporta la vitamina k2? ¿Qué alimentos contienen Vitamina k2?
Francisco Shibata Francisco Shibata
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 Published On Aug 23, 2023

¿Qué es la Vitamina k2? ¿Qué beneficios aporta la vitamina k2? Y ¿Qué alimentos contienen Vitamina k2?
Te presentaré primero, los 10 Beneficios de la vitamina k2.
1, La vitamina k2 Contribuye al buen mantenimiento del capital óseo.
El capital óseo se define como la cantidad total de hueso de buena calidad que una persona adquiere durante el periodo de crecimiento. Al final del periodo de crecimiento, los huesos pierden gradualmente su fuerza y se vuelven más frágiles con el tiempo. Los dos principales riesgos son que los huesos se rompan o se fisuren más fácilmente.
La vitamina K2 actúa a nivel del calcio y del metabolismo óseo para mantener la estructura ósea normal y ayudar a reparar los huesos.

2, La vitamina k2 Ayuda a prevenir la calcificación de las arterias.
También conocida como arteriosclerosis, la calcificación de las arterias es una afección muy grave de los vasos sanguíneos.
La vitamina K2 se dirige a los cristales de fosfato de calcio que intervienen en el crecimiento de los huesos y evita su acumulación en los tejidos. Si reducir la ingesta de sal te mantiene sano, llenarse de vitamina K2 ayuda a restablecer la función arterial completa del organismo.

3, La vitamina K2, Favorece la fijación del calcio.

El 99% del calcio ingerido contribuye a la formación y fortaleza de los huesos. Además de su papel en la masa ósea, la función del calcio se extiende a: la coagulación de la sangre, la contracción muscular, la liberación de hormonas, etc. Dado que las vitaminas representan un tercio de la composición de los huesos, tienen un impacto directo en su asimilación en el organismo.
En combinación con la vitamina D3, la vitamina K2 mejora la absorción y la fijación del calcio.

4, La vitamina K2 te protege contra el cáncer, particularmente el de colon y el de próstata.
5, La vitamina K2 también es esencial para la salud del cerebro. Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia.
6, La vitamina K2 es esencial para la correcta coagulación de la sangre. Sin suficiente vitamina K2, podrías correr fácilmente el riesgo de sufrir hemorragias o hematomas.
7, La vitamina K2 también ayuda a prevenir la enfermedad de las encías y las caries.
8, La vitamina K2 protege contra los cálculos renales y las infecciones del tracto urinario.
9, La vitamina K2 ayuda a combatir los síntomas relacionados con el estrés, como la ansiedad y la depresión. Y último beneficio.
10, Regula los niveles de azúcar en la sangre.
La vitamina K2 está asociada al control de la glucemia, especialmente en los pacientes diabéticos de tipo 2.

Dato: La vitamina k2, hace que el calcio se fije en los huesos y no en las arterias. De esta manera previene desde la osteoporosis y la artrosis hasta la arterioesclerosis y los infartos.
Si no consumimos suficiente vitamina k2 el calcio comenzará a quedarse en las arterias y las comenzará obstruir.

¿Qué es la Vitamina k2?
La vitamina K es una vitamina soluble en grasa que se conoce principalmente por coagulación sanguínea. La letra K se debe a la palabra danesa para coagulación: koagulation.
Todas las vitaminas K tienen un núcleo químico conocido como naftoquinona. Esto se completa:

• Ya sea por una cadena de fitil que da vitamina K1 o fitomenadiona,
• O por residuos de prenilo que dan vitamina K2 o menaquinona,
• O sólo por un hidrógeno que dé vitamina K3 o menadiona.

Además, la vitamina K2 no es un único compuesto aislado, sino que agrupa a toda una familia de menaquinonas que se diferencian por la longitud de sus moléculas. Por ello, la nomenclatura internacional se basa en la longitud de su cadena molecular, denominada número de unidades de isopreno.
Así, las menaquinonas se denominan K2(m), donde "m" hace referencia al número de carbonos de la molécula (por ejemplo, la vitamina K2, que contiene 5 unidades isoprénicas, se denomina menaquinona-5 o MK-5).


¿Qué alimentos contienen Vitamina k2?


La vitamina K2 no puede ser sintetizada por el propio cuerpo humano como la vitamina D, por ejemplo.

Fuentes alimentarias de vitamina K2: la menaquinona se encuentra sobre todo en vísceras como el hígado, pero también en la yema de huevo, los garbanzos, la mantequilla, los pescados grasos y los alimentos fermentados como los quesos duros y blandos.

Las frutas y las verduras verdes son muy bajas en vitamina K2, pero, por otro lado, son altas en vitamina K1, como la col y las espinacas.


Fuentes endógenas vitamina K2: la vitamina K2 puede ser sintetizada por ciertas bacterias presentes en el intestino y, en particular, en el colon. Por lo tanto, la principal fuente de vitamina K2 es endógena a través de las bacterias del microbiota intestinal que son capaces de sintetizar la vitamina k2 en los seres humanos.
En otras palabras, las bacterias que viven en nuestro intestino pueden sintetizar la vitamina k2.

La ultima fuente para obtener la vitamina k2 es a través de los suplementos farmacéuticos, estos pueden ser vendidos en cápsulas o gotas bebibles.

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