누룽지는 밥 지을때 만드는게 정석입니다/스타우브 냄비밥/누룽지 만들기
염색머리앤 염색머리앤
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 Published On Feb 10, 2021

전기밥솥에 지은 밥맛과 무쇠 냄비에 지은 밥맛은
생각보다 차이가 크게 느껴진답니다.
순두부집에 가면 나오는 돌솥밥을 매일 먹을 수 있지요.

제가 사용하는 스타우브 밥솥은 15년이상 사용한 것인데
아직도 멀쩡해서 신기방기한 물건이예요~

저녁준비할 때 밥부터 올려 두고
이것저것 만들다보면 밥이 먼저 되어 있는 경우가
허다하거든요.
쫄지말고 고고~~~씽!

밥 먹고난 후에 누룽지로 끓인 숭늉은 한국인만이 즐길 수
있는 단 유일한 맛이 아임미까!!!

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