INGREDIENTES

11 huevos 🥚
1 cebolla 🧅
250 g de carne picada
2 dientes de ajo 🧄
400 g de tomate
100g de queso 🧀

Sal 🧂
Pimienta
Oregano 🌿
Aceite

ELABORACIÓN

✅ Cocemos los huevos durante 10 minutos

✅ Los partimos por la mitad, y sacamos la yema

✅ Hacemos el sofrito con el ajo, la cebolla, la carne picada, las yemas de huevo y el tomate frito

✅ Rellenamos las claras de huevo con el sofrito anteriormente preparado

✅ Añadimos un poco de tomate y queso rallado por encima de los huevos una vez colocados en una fuente

✅ Finalmente, gratinamos durante 5 minutos aproximadamente hasta que se funda el queso