Published On Mar 19, 2019
¡Un aperitivo exquisito − ¡Flor de cebolla frita que siempre llamará la atención! | Gustoso. TV
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 l de agua
6-8 cubos de hielo
Para la corteza:
300 gr de harina de trigo
160 gr de harina de maíz
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de tomillo
Para la textura crujiente:
250 gr de pan rallado
500 ml de leche
Para la salsa:
100 ml de crema dulce de 33% grasa
2 cucharadas de kétchup
½ cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de sal
1 cucharada de orégano
1 litro de aceite
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