今回はお肉の重なる部分が黒いのは大丈夫なのか？という内容です。
お肉を買って表面、見えている部分は綺麗でも下の部分が黒くなっている経験があると思います。この黒さは結論でいうと問題ありません。
古いお肉は表面ではなく「淵」から悪くなってきます。
今回の動画が何かの参考になれば嬉しいです♪

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