お肉の冷凍方法です。鮮度を保ったまま冷凍します。「お肉って冷凍したら味が落ちる」こう思われている方がたくさんおられますが、お肉が新しい間に【ちょっとした手間】をかけてやれば、劣化がほとんどなく美味しく食べることができます
是非参考にしてやってみてください(^^♪

00:00 オープニング
00:33 やり方(第一工程)
01:50 ひき肉も大丈夫
03:28 広げて冷凍
03:48 やり方 (第二工程)
05:27 保存はくっつける
05:58 日持ちは？
06:12 早く処理しよう
06:28 工程の理由
07:37 解凍方法
07:48 エンディング

関連動画（お肉の解凍方法です）
【お肉の解凍方法】肉屋の店長直伝！劣化させず美味しく食べるための基本を伝授
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