كريات الثلج بجوز الهند وصفة بنينة و راقية بنكهة الليمون Boules de neige à la noix de coco
مرحباً بكم في قناة "مطبخ دليلة dz" ! 🌸
في هذا الفيديو, سأشارك معكم وصفة رائعة وسهلة لتحضير كريات الثلج بجوز الهند بنكهة الليمون. هذه الوصفة لذيذة وفاخرة, تجمع بين الطعم الغني لجوز الهند والانتعاش الذي يضيفه الليمون. إنها مثالية للمناسبات الخاصة أو كحلوى خفيفة بعد وجبة الطعام. اتبعوا الخطوات البسيطة واستمتعوا بنتيجة مبهرة! لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد. 😊

كريات الثلج بجوز الهند
المكونات:
- 300 غرام من جوز الهند المطحون
- 100 غرام من السكر الناعم
- ملعقتان كبيرتان من بشر الليمون الأخضر
- 50 غرام من الدقيق (ملعقتان كبيرتان)
- 25 غرام من الزبدة اللينة (نصف ملعقة كبيرة)
- 14 بيضة
التغطية:
- 600 غرام من الشوكولاتة البيضاء
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند، السكر الناعم، بشر الليمون، الدقيق والزبدة اللينة. اخلطي جيدًا باليد.
ثم أضيفي البيض تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على مزيج يمكن تشكيله ككرات.
شكلي كرات بوزن 30 غرام وضعيها على صينية فرن مغطاة بورق الطهي.
اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
لتحضير التغطية:
ذوبي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي. ثم أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. قومي بتغطية كريات الثلج بهذه الشوكولاتة البيضاء ثم تزيينها غقيقشات ملونة .

Boules de neige à la noix de coco.
Ingrédients :
• 300 g de noix de coco moulues
• 100 g de sucre glace
• deux cuillères à soupe de zeste de citron vert
• 50 g de farine (2 c à s)
• 25 g de beurre ramolli (1/2 c à s)
• 14 œufs.
Glaçage :
• 600 g de chocolat blanc.
• Trois cuillères à soupe d’huile
Décoration : perles multicolores
Préparation :
Dans un grand saladier, mélanger les noix de coco, le sucre glace, le zeste de citron, la farine et le beurre ramolli. Mélangez bien à la main.
Ensuite, ajouter progressivement les œufs en mélangeant, jusqu’à obtenir un mélange qu’on peut façonner en boulettes.
Former des boules de 30 g et disposer les sur un plat au four garni de papier cuisson.
Enfourner dans un four préchauffé, à 180 °C. Durée de cuisson 15 minutes.
Pour le glaçage :
Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc. Ensuite, ajoutez trois cuillères à soupe d’huile. Faites le glaçage des boules de neige avec ce chocolat blanc et décorer avec les perles multicolores.


#cuisine_dalila_dz
#مطبخ_دليلة_dz
#كريات_الثلج
#جوز_الهند
#boules-de-neige
#Noix_de_coco