سنيوة سردين بالخضر فالفرن بنين 😋 سهل و سريع التحضير Plat de sardines aux légumes au four
مرحبًا بكم في مطبخ دليلة! DZ في هذا الفيديو، سنشارككم طريقة رائعة لتحضير *سنيوة سردين بالخضر في الفرن**. إذا كنتم تبحثون عن وصفة سهلة وسريعة، فهذه هي الوصفة المثالية لكم. سنتعلم معًا كيفية تحضير **صينية السردين* اللذيذة والصحية باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

سنستعرض معًا خطوات تحضير *صينية سردين في الفرن* مع البطاطس والخضار بطريقة شهية ورائعة. يمكنكم تقديم هذه الوصفة كوجبة رئيسية على مائدتكم وستنال إعجاب الجميع. كما أنها وصفة مثالية للأيام التي ترغبون فيها بتحضير شيء مميز وسريع في نفس الوقت.
تابعوا الفيديو للتعرف على *طريقة عمل صينية سردين* خطوة بخطوة، ولا تنسوا دعمنا بالاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد.
🌟 لا تنسوا مشاركة الفيديو مع أصدقائكم وعائلاتكم، وترك تعليق لإخبارنا برأيكم في هذه الوصفة اللذيذة.

سنيوة سردين بالخضر فالفرن بنين 😋 سهل و سريع التحضير
المكونات:
- 1 كغم من السردين المنظف والمغسول.
- ست حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة (900 جم).
- حبتا طماطم طازجة مقطعة إلى شرائح دائرية (390 جم).
- حبة فلفل منزوعة البذور ومقطعة إلى حلقات (90 جم).
- ثلاث حبات فلفل أخضر وأحمر.
- نصف ليمونة مقطعة إلى شرائح.
للتتبيلة :
- كوب واحد من الزيت (60 جم).
- ستة فصوص ثوم مبشورة.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة ببريكا.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة هريسة.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- بصلة واحدة ملفوفة (70 جم).
- نصف كوب ماء (100 غ).
- غصن زعتر (احتفظ بالأوراق فقط).
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
التحضير:
يُنظف ويغسل السردين ويوضع جانباً.
تُقطّع البطاطا المقشرة إلى شرائح رقيقة.
قطّع الطماطم الطازجة والفلفل إلى شرائح.
تحضير التتبيلة بخلط جميع المكونات معًا.
تُقسم التتبيلة إلى كميتين (وعاءين).
انقع السردين في وعاء واحد من التتبيلة.
تُنقع البطاطا والفلفل والطماطم في وعاء التتبيلة الثاني من التتبيلة.
تُرتب في طبق فرن بيركس:
تُرتب البطاطا في قاع طبق البيركس مع توزيعها بالتساوي.
توضع شرائح الطماطم فوقها.
تُضاف حلقات الفلفل.
و يُضاف السردين كطبقة أخيرة.
تُضاف الفلفل الحار الثلاثة وأنصاف الليمون.
تُغطى بورق الخبز بالإضافة إلى ورق الألمنيوم.
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية في الصف السفلي الأول لمدة 30 دقيقة.
بعد مرور 30 دقيقة، يُزال ورق الخبز وورق الألومنيوم.
تُشغّل الشواية ويوضع الطبق في الفرن ليتحمّر لمدة 10 دقائق.

Plat de sardines aux légumes au four.
Ingrédients :
• 1 kg sardines nettoyées et lavées.
• Six pommes de terre coupées en rondelles fines (900 g).
• Deux tomates fraîches coupées en rondelles (390 g).
• Un poivron épépiné coupé en rondelles (90 g).
• Trois piments verts et rouges.
• Un demi-citron coupé en demi-rondelles
Pour la marinade :
• Un verre à thé d’huile (60 g).
• Six gousses d’ail râpées.
• Le jus d’un demi-citron.
• Une cuillère à thé de cumin.
• Une cuillère à thé de curcuma.
• Une cuillère à thé de paprika.
• Une cuillère à thé de coriandre.
• Une cuillère à thé de poivre noir.
• Une cuillère à café de sel.
• Une cuillère à thé de harissa.
• Une cuillère à thé de concentré de tomates.
• Un oignon drapé (70 g).
• Un demi-verre d’eau (100 g).
• Une branche de thym (garder uniquement les feuilles).
• Une cuillère à soupe de persil ciselé.
Préparation :
Nettoyer et laver les sardines et mettez-les de côté.
Couper les pommes de terre épluchées en rondelles fines.
Couper les tomates fraîches et le poivron en rondelles.
Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients de la marinade.
Diviser la marinade en deux quantités (deux bols).
Mariner les sardines avec un bol de marinade.
Mariner les pommes de terre, le poivron et les tomates avec le deuxième bol de marinade.
Dressage dans un pyrex (plat au four) :
Disposer les pommes de terre au fond du pyrex en les répartissant uniformément.
Placer dessus les rondelles de tomates.
Ajouter les rondelles de poivron.
Et ajouter en dernière couche les sardines.
Placer les trois piments et les demi-tranches de citron.
Couvrir de papier cuisson plus papier aluminium.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C sur la première rangée inférieure, pendant 30 minutes.
Après 30 minutes enlevées le papier cuisson et le papier aluminium.
Allumer le grill et mettez le plat au four sur la rangée supérieure pour le faire dorer pendant 10 minutes.

#Cuisine_Dalila_dz
#مطبخ_دليلة_dz
#Sardines
#سنيوة_سردين_بالخضر
#سردين_في_الفرن