MALZEMELER
• 6 Adet Domates
• 4 Adet Sivri Biber
• 7/8 Arnavut Biberi
• 100gr. Haşlanmış Et
• 1 Yumurta
• 4 Dış Sarımsak
• Sıvıyağ
• Tuz, Pulbiber, Kekik

YAPILIŞI
• Tavamiza sıvı yağ döküyoruz
• Biberleri tavamıza alıyoruz güzelce kavuruyoruz
• Kavrulduktan sonra içerisine domateslerimizi boşaltıyoruz
• Baharatlarımızı ekliyoruz
• Sarımsağımızı ekliyoruz ve domateslerin içinde güzelce ezilip pişmesini bekliyoruz
• Daha sonra yeterince ezildikten sonra etlerimizi ekliyoruz 5 dakika bu şekilde pişiriyoruz
• Daha sonra yumurtamızı ekliyoruz 2-3 dakika daha pişirdikten sonra servise hazır.

Afiyet Olsun…