アルゼンチン大使館編再生リスト
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00:00 紹介ムービー
01:45　材料一覧
12:25　包みかた

2023/4/7更新
4月はアルゼンチン編！
今回は美味しいアルゼンチンビーフを使ったミートパイ「エンパナーダ」
ひき肉を使うレシピが多いそうですが、今回はステーキ肉を使うことで、食べ応えもたっぷりなフィリングに。肉の旨みを活かすため、味付けはシンプル！
生地もとても簡単に作れます。オーブンで焼いた生地はサクッとして重くありません。
出来立ては格別なおいしさです♩

材料　（40個）　
○中身
牛肉（リブアイ）　1kg
玉ねぎ　　1kg
パプリカ　　1個
万能ねぎ　 1束
赤ワイン　　100ml
パプリカパウダー　大さじ4
塩　大さじ2
ゆで卵　4個
オリーブオイル　　50ml

○生地
強力粉　1kg
マーガリン（又はバター） 225g
水　400cc
卵　1個
塩　大さじ1


○艶出し用
卵　1個

Ingredients （for40）
○ contents
Beef (rib eye) 1kg
Onion 1kg
1 paprika
Green onions 1 bunch
Red wine 100ml
Paprika powder 4 tablespoons
2 tablespoons of salt
4 boiled eggs
Olive oil 50ml

○ Fabric
Strong flour 1kg
225g margarine (or butter)
Water 400cc
1 egg
1 tablespoon of salt

○For polishing
1 egg

【配信スケジュール】
次回の大使館レシピは4/21(金）12時から配信スタート！

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配信中
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#アルゼンチン#エンパナーダ#ミートパイ

製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC