【ショコラティエが教える】本格バスチーショコラの作り方
須藤銀雅 Ginga suto Chocolatier 須藤銀雅 Ginga suto Chocolatier
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 Published On Sep 15, 2021

直径15cm
クリームチーズ:200g
ビート糖:80g
全卵:2個
生クリーム38%:200g
チョコレート(カカオ分66%):200g
薄力粉:20g

オーブン余熱あり
230℃ 20min
200℃ 10min

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