💌 Ayam Geprek

Bahan :
- Daging ayam tanpa tulang
- 150 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya air es

Bahan Marinasi :
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saos tiram

Sambal :
- 20 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula pasir
- 2 sdm minyak panas


Untuk tahapan pembuatannya ada di vidio. Selamat mencoba 🙏

Yuk follow instagram Dapur VinaMa di :   / dapur_vinama08