Pode palpar, transportar no calor ou manter na mesa da festa por horas que não tem perigo! Essa cobertura fica linda e deliciosa e é muito simples de preparar.



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TEMOS 8 TEMAS DE APOSTILAS:

*Brigadeiro Gourmet
*Caldos e Sopas vol.
*Caldos e Sopas vol. 2
*Recheios de Bolos
*Massas e coberturas de bolos
*Slice Cake
*Panetones artesanais e recheados
* Páscoa 2024 Manual do Chocolate completo
* Páscoa Módulo Ovos de Colher e Ovo Pote
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Beijoka a todos.

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Geléia de morango
1 caixa de morangos
1/2 xíc. (chá) de açúcar (75 gr)
1/2 xíc. de água (100 ml)
1 gota de corante soft gel vermelho Mago

Ganache de Morango
300 gr. de cobertura fracionada branca de boa qualidade
100 gr. de geléia de morango
1 colh. (sobremesa) de manteiga sem sal (15 gr)

Ganche Fluída ao leite (drip)
gr. de chocolate ao leite
gr. de creme de leite