สวัสดีค่า ห่างหายไปนาน มาต่อกันที่การประกอบเค้กกันเลยดีกว่า
ในคลิปนี้จะเป็นการสอนการประกอบเค้ก และก็ตีบัตเตอร์ครีมเป็นหลักนะคะ

แต่ก่อนไปดู อย่าลืมกด
"ติดตาม / SUBSCRIBE" 🔔 เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ"

A.กานาช (Ganache)
1.ดาร์กช็อกโกแลต (dark chocolate).....170 g
2.วิปปิ้งครีม (whipping cream).....160 ml
ปล.ใครไม่ใช้กานาชใช้นูเทลล่าก็ได้น้าจ๊ะ ^^

B.บัตเตอร์ครีม (Butter cream)
1.นมข้นจืด (evaporated milk)..... 150 ml
2.ไอซิ่ง (icing sugar)..... 270 g
3.วนิลลาชนิดผง (vanilla)..... 10 g
4.เนยสดชนิดเค็ม (salted butter) ..... 200 g
5.ช็อทเทนนิ่ง (shortening)..... 300 g
6.สีผสมอาหาร (food color)

#เค้กสามมิติ #เค้กวันเกิด
*
Fanpage :   / basketbee.bo  
Instagram :   / beebopich  

*
Production Music by https://www.epidemicsound.com/v