정월장을 담고 60일 후에 장가르기를 하여 된장과 간장을 만들었습니다. 초보자도 쉽게 된장, 간장을 담을수 있도록 장담기와 장 가르기 1, 2탄에 상세한 설명으로 영상에 정성을 다했습니다. 집에서 정갈하게, 각종 몸에 좋은 부재료를 넣어 풍미 가득한 전통 장을 만들어보세요~!!
After 60 days of fermentation, I completed making homemade traditional Korean soybean paste and soy sauce. This is the second and final part of the series. Enjoy!

볏집 없이 유기농 콩으로 메주 띄우기, 장 담그기 1탄 / Homemade traditional Korean soybean paste & soy sauce 1
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