Ebben a videóban egy isteni finom és egyszerűen elkészíthető péksüteményt hoztam nektek a virslis roládok formájában, szeretettel ajánlom a recept kipróbálását!

A recept nyomtatási formája itt elérhető:
https://gaborahazipek.hu/virslis-rolad

Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
   / gaborahazipek  
Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról!

Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
https://gaborahazipek.hu/

Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
  / gaborahazipekhivatalos  
A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.

Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
  / gaborahazipekhivatalos  

A recept írott formája:

A tészta összetétele:
BL55 Finomliszt: 425g
Friss élesztő: 10g, vagy szárított: 3g
Só: 10g
Tojás: 1db
Vaj/margarin: 14g
Mustár: 30g
Majonéz: 35g
Tej: 170ml

A recept prémium minőségi kiviteléhez szeretettel ajánlom a Gábor a Házi Pék Finompékáru liszt használatát:
https://csaladellato.hu/termekek/gabo...

Szükséges még 8db virsli, 1db tojás a kenéshez és só/sajt/magvak a megszórásukhoz.

Az elkészítés menete:
1. Tészta dagasztása
2. Tésztaérés: 60 perc
3. A tészta osztása 8 × 90g-os darabokra, majd az elosztott tésztadarabok gömbölyítése
4. Pihentetés: 5 perc
5. A tésztaszálak előformázása, majd sorrendben történő készre nyújtásuk, virsli köré tekerésük, majd a péksütemények papírozott sütőlemezre helyezése
6. Kelesztés: 25-40 perc
7. Közvetlen a sütés előtt kenjük át a felületüket felvert tojással, majd szórjuk meg ízlés szerint sóval/magvakkal/sajttal
8. Sütés: 230C°-ra előmelegített száraz légterű, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd a hőmérsékletet azonnal 215C°-ra csökkenteni, majd 16-19 percig sütni.

A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!

A videóban felhasznált zene forrása:
Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music)
Music provided by Tunetank.
Free Download: https://bit.ly/3eMHsy4
Video Link:    • Musical Bakery - In Da Hood (Vlog Hip...