Сегодня делюсь с вами рецептом томатного соуса с ароматным базиликом. Этот соус у нас используется быстрее, чем остальные.
Очень вкусный, ароматный, в меру пряный. Подходит в качестве соуса к любому гарниру, а также для тушения тефтелей, голубцов и других блюд. А как он сочетается с запеченным мясом или шашлыком - это просто сказка! Любители базилика меня поймут.
Всегда закрываю на зиму много такого соуса, пока в сезон помидоры сочные, мясистые и вкусные. Рецепт простой и не хлопотный, не требующий дополнительной стерилизации.
Хранится отлично в квартирных условиях.
*******************************
Ингредиенты:
Помидоры - 4 кг.
Лук - 300 гр.
Болгарский перец - 350-400 гр.
Чеснок - 80 гр.
Базилик - 100 гр.
Соль - 30-50 гр.(по вкусу)
Сахар - 100-130 гр. (по вкусу)
Растительное масло - 100 мл.

Радуйте себя и своих близких беспроигрышными заготовками, которыми вы будете пользоваться и насаждаться круглый год!


Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f6dfa3df687...

По сотрудничеству и рекламе [email protected]


#рецепты #еда #заготовканазиму #рецепт #консервация #кулинария #помидоры #заготовки #помидорыназиму #базиликовыйсоус #простыерецепты #томатныйсоус #вкусноипросто #вкусно