RamenCook【RamenCookingCH】 RamenCook【RamenCookingCH】
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 Published On Jun 18, 2021

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《関連動画》
・【#100】白醬油ラーメンの作り方
   • 【#100】白醬油ラーメンの作り方/How to make "White ...  


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00:00 白醬油タレの作り方
00:24 材料の準備
00:55 アサリ以外の全材料を鍋に入れ、冷蔵庫で12時間寝かせる
01:04 12時間後、アサリを殻に注意しながら追加する
01:39 鍋を火にかける
02:31 中心まで沸騰したら火を止めて、粗熱をとる
02:37 しっかりと冷めたことを確認してから漉す
03:18 完成です!
03:26 【#100】白醬油ラーメンの作り方です
03:46 筍とアサリの炊き込みご飯の作り方です

#白しょうゆタレ #白醤油 #ラーメンのたれ

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