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00:00 3種のメンマの作り方
00:35 メンマの表面の塩を洗い流す
01:45 たっぷりの水で塩抜きする（1回目）
01:59 3時間後、水を入れ替えて再度塩抜きする（2回目）
02:20 さらに3時間後、水を入れ替えて再度塩抜きする（3回目）
02:48 さらに3時間後、各大きさにカットします
04:29 カット済のメンマをさらに塩抜き1時間行う
04:52 1時間後、極太メンマの味付け
05:43 細切りメンマの味付け
07:13 手裂きメンマの味付け
08:16 3種類の味付け完成です

#極太メンマ #細切メンマ #手裂メンマ