#tvbplus #美食新聞報道 ｜銅鑼灣滷味5年連奪米芝蓮！在蔡瀾鼓勵下創業　風光背後並不容易　曾為店蒸發1000萬

這間廣東滷水店同潮州滷水有咩唔同？就是以相對口味較為清爽的白滷水以主。這間滷水店連續5年奪米芝蓮一星，但原來風光背後一點也不容易，沒有人想過為了要維持這個招牌，黎師傅蒸發了1000萬，連層樓都賣了。

阿鴻小吃
香港銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01舖

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