Les aliments sains proviennent d'environnements sains.
Manger sain, c'est manger de beaux paysages agricoles !

Choisir son alimentation, c'est agir pour sa santé mais aussi pour la qualité de l’environnement (paysage, biodiversité, qualité de l'air, qualité de l’eau,...) et, en fin de compte, agir pou la santé et le bien-être de tous.
Bien sûr, tout le monde ne peut pas produire son alimentation comme je le montre au fil de mes vidéos. Cependant, chacun de nous peut choisir l'origine de ses aliments en tant que consommateur. En s'intéressant davantage à ce que nous mangeons, en rencontrant les producteurs, nous pouvons faire le choix d'encourager certaines pratiques plutôt que d'autres.
Nous pouvons tous choisir dans quel paysage, et quel pays, nous souhaitons vivre !

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Pour vous y retrouver :
00:00 Intro
00:22 Rentrée des vaches à l’étable
01:01 La tétée du veau
01:25 Eviter les mouvements de la vache et nettoyage des trayons
02:24 La traite
03:02 Filtration et chauffage du lait
03:29 Écrémage
04:07 Barattage
05:03 Malaxage du beurre
05:51 Moulage ou plutôt « mise en pots »
06:19 Nettoyage du matériel
06:42 Conclusion

À la prochaine !