السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بكم في قناتي ابداعات الشاف سعاد قناة متخصصة في وصفات مغربية وعالمية بطريقة واسرار المحترفين


مقادير بليغة زنجلان
زنجلان 400g
دقيق ابيض 500g
كاس مخلط ماء زهر وماء عادي
نصف ملعقة صغيرة خميرة خاصة بالخبز
قليل من الملح
5ملاعق كبيرة زبدة اي نوع
4ملاعق كبيرة زيت
3ملاعق كبيرة خل
ملعقة كبيرة نافع
ملعقة كبيرة قرفة
خميرة الحلويات 8g

مقادير بشنيخة
كيلو دقيق ابيض
رابعة زبدة اي نوع
ملعقة صغيرة فانيلا
ملح
نصف لتر حليب

مقادير سيكار باللوز
رابعة لوز او فول سوداني مهرمش
رابعة لوز مطحون براليني
ربع كاس ماء زهر ممكن أكثر
4ملاعق كبيرةسكر بودرة

مقادير مقروط
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف كاس ماء زهر
نصف كاس ماء +ملعقة كبيرة
كاس زبدة وزيت
راس ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة دقيق ابيض

عجين التمر
معجون التمر 125g
ملعقتين كبيرتين زنجلان
ملعقة كبيرة ماء زهر
راس ملعقة صغيرة قرفة
راس ملعقة صغيرة فانيلا

عنوان المخبز حي الوفاق مدينة تمارة قرب مسجد الايمان أرقام الهاتف للطلبيات
0713174381/0613208433

#تحضيرات_رمضان#معسلات_بشنيخة_مقروط_بليغات#