Welcome to Bang Reii Cooking Show, hari ini bang reii masak sop ikan gurame ala chinese, dengan ciri khas yaitu kuahnya menggunakan sedikit susu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

*bahan kuah dan isian sop
-Gurame 2 ekor @500gram , bersihkan dan potong jadi 4 bagian setiap ekornya, pisahkan kepalanya untuk membuat kaldu (rendam ikan gurame dengan air jeruk nipis & garam secukupnya, lalu goreng hingga matang dan sisihkan)
-Tahu cina 200 gr
-Sawi asin 150 gr
-Bawang bombay 1/2 siung
-Bawang putih 3 siung
-Jahe 1 ruas jempol
-Air 1.5 lt ,estimasi saja untuk membuat kaldu ikan dan sisakan 1 lt air kaldu di panci untuk membuat kuah sop ikan
-Lobak putih 250 gr
-Daun Wansui / ketumbar 3 akar
-Susu cair full cream 250 ml

*kecap-kecapan
-Kecap asin 1 sdm
-Kecap ikan 1/2 sdm
-Minyak wijen 1 1/2 sdm
-Seasoning: Garam, lada, gula dan chicken powder
(Selain itu dibutuhkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis bawang)

Jangan lupa like, comment dan subscribe, serta follow Instagram kami di :
  / bangreiichannel  
Thank you for watching....kalo gw aja bisa masak, lu juga pasti bisa !
(Special credit to Bang Reii channel team: Mas Arul and Mas Indra)
#bangreiicookingshow​​​ #​supikangurame #sopikangurame #sopkepalaikan #supkepalaikan ​ #resepsopikan #resepsupikan #resepsederhana​​​ #reseprumahan #masakanrumahan​​ #masakmudah #masakpraktis #masaksimple #masakansederhana #indonesiancuisine​​ #kulinerindonesia #chinesefood #masakanindonesia​ #bangreiichannel​ #bangreii